Dip à la ricotta et aux olives vertes

Pour 1 bol.

Préparation 5 minutes.
100 grammes de ricotta.
40 grammes d'olives vertes dénoyautées.
( finement émincées)
1 gousse d'ail pilée.
1/2 bouquet de ciboulette fraîche ciselée.
5 ou 6 branches de persil plat ciselées.
1 c.à.c. de zeste de citron finement râpé
1 c.à.s de jus de citron.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et accompagnez de légumes crus et galettes de Maïs.

Je fais cette recette pour l'apéritif et je peux vous dire que cela a un grand succès, c'est frais et se mange très bien.

Comments

[Rox]

a oui en effet^^ trop bon^^
faudrait que tu maide si tu peux avec canalblog ;)
bonne nuit!