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24 septembre 2010

Chocolat chaud

Chocolat chaud
Le grand froid arrive, le bois commence à rentrer dans nos maisons pour se réchauffer autour d'un bon feu de bois.Pour que tout se passe bien et pour profiter de ce bon moment, il faut absolument ma petite recette de chocolat chaud. Ingrédients pour deux...
Posté par lacuisinedeludo à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chocolat chaud

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24 septembre 2010

Tandoori

Tandoori
Je vous mets un petit article sur cette merveilleuse épice.On peut l'utiliser pour beaucoup de choses et n'ayez pas peur, c'est vraiment doux et pas épicé. Tandoori se dit des aliments cuits dans un tandoor et par extension la cuisine faite à l'aide du...
Posté par lacuisinedeludo à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tandoori

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24 septembre 2010

Brochettes de poulet tandoori

Brochettes de poulet tandoori
Ingrédients pour 5 personnes : Un paquet de 6 blancs de poulet.Une bouteille de pâte de tandorri.Poivron vert.Poivron rouge.Une boîte de tomates cerise.Trois yaourts.Sel, Poivre. Coupez les blancs de volaille en cubes et les mettre dans un plat.Faire...
Posté par lacuisinedeludo à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brochette,  indien,  poulet,  recette indienne,  tandoori

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24 septembre 2010

Tarte à la ricotta et aux pommes

Tarte à la ricotta et aux pommes
Ingrédients : 300 grammes de pâte sablée.250 grammes de ricotta.100 grammes de sucre.4 œufs.20 cl de crème fleurette.Fruits de saison (en ce moment, je mets des pommes). Une fois votre pâte sablée faite et bien reposée, étalez-la et garnissez un moule...
Posté par lacuisinedeludo à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: italien,  pommes,  ricotta,  tarte

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21 septembre 2010

Terrine de lentilles aux poireaux et tomates

Terrine de lentilles aux poireaux et tomates
Ingrédients : 150 grammes de lentilles corail.2 poireaux.3 tomates.3 œufs.150 grammes de crème fraîche épaisse.Sel, poivre, paprika. Faire chauffer une casserole d'eau, quand celle-ci bout mettre les lentilles corail et faire cuire pendant dix minutes.Pendant...
Posté par lacuisinedeludo à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentille,  lentille corail,  paprika,  poireaux,  tomates,  tandoori

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