cake_01Ingrédients :

200 grammes d'olives vertes dénoyautées.
200 grammes de jambon.
250 grammes de farine.
1 sachet de levure.
4 œufs.
1/2 verre à moutarde d'huile olive.
200 grammes de fromage râpé.

Une recette toute simple : je mets tous les ingrédients, c'est à dire farine, levure, œufs, huile d'olive dans mon blender pour avoir une pâte homogène et lisse. Ensuite je verse cette pâte dans un saladier et là je mets le fromage, les olives et le jambon.
On verse ensuite le tout dans un moule à cake beurré et fariné puis mettre dans un four préchauffé à 150°C et laisser cuire à feu doux.

C'est vraiment une très bonne recette. Vous pouvez rajouter pour accentuer le goût un peu de vin blanc dans la pâte.
Très bon pour l'apéritif ou pour une entrée avec une petite salade.

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