29 avril 2011

Marbré au chocolat

Ingrédients : 250 grammes de beurre. 250 grammes de farine. 250 grammes de sucre. 5 oeufs. 1 sachet de levure. Du chocolat en poudre.     Dans un saladier mettre le beurre en pommade avec le sucre et bien blanchir le tout. Mettre les oeufs un par un et bien mélanger. Préchauffez votre four à 180 °C . Quand vous avez obtenu une pâte bien lisse, mettre la farine et le sachet de levure. Bien mélangez le tout et prendre deux saladiers pour séparer la pâte en deux. Dans l'un mettre du chocolat en poudre, en mettre... [Lire la suite]
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27 avril 2011

Tarte à la tomate et à la moutarde

Ingrédients: Un pot de moutarde. De l'ail en surgelé. 8 à 9 tomates suivant la grosseur. De l'huile d'olive. Sel, poivre. Du persil haché. Une pâte brisée.   Faire une pâte brisée légèrement sablée, mettre au frais avant de l'étaler pour qu'elle se repose un peu. Pendant ce temps-là, coupez les tomates en rondelles. Etalez votre pâte comme si vous faisiez une tarte fine aux pommes, mettre dessus de la moutarde, en couche fine ou épaisse suivant votre goût. Rangez vos tomates dessus, bien en rond et mettre dessus... [Lire la suite]
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27 avril 2011

Site d'achat de mon thé pour ma cuisine et pour moi lol

Hello les amis, Je vous le lien de mon site d'achat de mon thé. Comme vous pouvez le voir j'essaie d'intégrer dans mes recettes du thé. Je trouve que le mariage ( sans jeu de mot par rapport au thé lol ! ) est vraiment intéressant. Dans la dernière de mes recettes " Charlotte aux fruits rouge", j'utilise le thé suivant " thé vert sur le Nil", c'est un thé vert au doux parfum de citronelle. C'est vraiment très bon avec les fruits rouges. Maintenant je laisse courir votre imagination en utilisant le thé et j'attends avec... [Lire la suite]
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27 avril 2011

Charlotte aux framboises et au thé vert à la citronnelle

  Ingrédients : Un kilo de framboises surgelées. Des biscuits boudoir (à voir par rapport à votre moule pour en avoir assez pour recouvrir votre moule et faire les étages). 1/4 de litre de crème anglaise. 1 cuiller à soupe de thé vert sur le Nil de Mariage frères. 1/4 de litre de crème fraîche entière pour monter en chantilly. Un paquet de gélatine en feuille, il faut au moins 6 feuilles voir 7.   Faire votre crème anglaise maison, je pense que vous connaissez tous la recette, si jamais vous souhaitez la recette... [Lire la suite]
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