16 mai 2011

Tarte fine aux fromages et à la viande

  Un soir, aucune idée pour le repas. Mon dieu, il faut bien manger. Que faire ? Frigo, donne-moi des idées ! lol. Et d'un seul coup, comme si on frottait une lampe magique, l'idée me vient en tête. J'ai du fromage (deux sortes chouette lol), de la viande et de quoi faire une pâte. Alors fonce et mets-toi aux fourneaux ! Me voilà en action pour réaliser une tarte fine aux fromages et à la viande, et j'ai vu à la dernière minute quelques pommes de terre. Ce fut un vrai régal et je vous mets la recette en dessous pour que vous... [Lire la suite]
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16 mai 2011

Gâteau aux noix

Ingrédients : 3 paquets de noix de 125 g. 6 oeufs. 125 g de beurre. 150 g de sucre. Séparez les jaunes des blancs. Dans un saladier mettre les jaunes avec le sucre et bien blanchir. Ensuite mettre le beurre que vous aurez fait fondre doucement à la casserole. Mixez vos noix pour obtenir une poudre pas trop fine (moi, j'aime quand il y a des petits morceaux). Mettre la poudre dans la première préparation et mélangez. Ensuite montez vos blancs en neige bien fermes. Quand cela est fait, mélangez le tout doucement, très... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeludo à 21:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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