27 avril 2011

Charlotte aux framboises et au thé vert à la citronnelle

  Ingrédients : Un kilo de framboises surgelées. Des biscuits boudoir (à voir par rapport à votre moule pour en avoir assez pour recouvrir votre moule et faire les étages). 1/4 de litre de crème anglaise. 1 cuiller à soupe de thé vert sur le Nil de Mariage frères. 1/4 de litre de crème fraîche entière pour monter en chantilly. Un paquet de gélatine en feuille, il faut au moins 6 feuilles voir 7.   Faire votre crème anglaise maison, je pense que vous connaissez tous la recette, si jamais vous souhaitez la recette... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeludo à 11:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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