10 juin 2012

Cake moelleux au citron

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 35 à 40 minutes. Pour 12 parts : 250 grammes de beurre. 250 grammes de sucre. 250 grammes de farine. 4 oeufs. 1 sachet de levure. Le zeste et le jus d'un citron.   Sirop de citron : Le zeste et le jus de 2 citrons. 100 grammes de sucre.   Beurrez un moule à cake. Dans un saladier mettre les oeufs entiers et le sucre, blanchir le tout. Mettre la farine et bien mélanger, mettre après le beurre en pommade dedans. Mettre la levure. Mettre le jus du citron et le zeste. ... [Lire la suite]
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