Ingrédients : 4 filets de saumon avec la peau. 1 chou chinois. 1 paquet de pois gourmands. 1 cuiller à soupe d'huile d'olive. 4 cuillers à soupe de sauce soja. 3 cuillers à soupe de mirin. 3 cuillers à soupe de saké. 200 grammes de nouilles soba. 2 litres...

Ingrédients pour 16 pièces : 250 grammes de farine.50 grammes de beurre.10 grammes de sel.2 dl d'eau. Mettre dans un saladier la farine, le beurre en morceaux et mou, le sel.Bien mélanger le tout comme si vous faisiez une pâte brisée et ensuite mettre...