750 grammes
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la cuisine de ludo
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22 février 2010

Légumes aigres-doux

Ingrédients : 1 c à s d'huile1 oignon finement émincé2 gousses d'ail émincées200 grammes d'ananas fraisUn cube de volaille1 concombre1 poivron rouge1 poivron vert2 pots de jeunes épis de maïs1 c à s de sauce soja, voir un peu plus3 c à s de sauce d'huître...
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30 juillet 2009

Chutney de tomates

Chutney de tomates
Ingrédients : - 1,5 kg de tomates- 3 oignons- 25 cl de vinaigre de vin blanc- 1 pincée de paprika- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- 1 pincée de piment moulu- 100 g de cassonade 1) Peler et concasser les tomates. Hacher les oignons.2) Dans une...
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