20 mai 2011

Carrot cake

Ingrédients : 4 carottes. 2 oeufs. 1 sachet de levure. 140 g de farine. 150 g de sucre. Cannelle. 50 g de noix. Facultatif : 115 grammes d'huile neutre (moi je n'en mets pas dans ma recette).    Râpez vos carottes et les mettre dans un saladier. Dans un autre saladier mettre vos oeufs et le sucre. Bien blanchir. Mettre ensuite la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Quand vous avez une bonne pâte, y mettre vos carottes et les noix concassées ainsi que la levure et bien mélanger. Moi je ne... [Lire la suite]
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13 novembre 2010

Apple Pie

Ingrédients : 400 grammes de pâte brisée légèrement sucrée.2 kg de pommes moyennes (si grosses pommes, en mettre moins).5 sachets de sucre vanillé.Une bonne cuillère à soupe de cannelle.   Étalez votre pâte dans le fond d'un moule à tarte.Épluchez vos pommes et les couper en 4 ou en 6 suivant la grosseur, bien les ranger dans le fond de votre moule à tarte comme si vous faisiez une tarte tatin. Quand les pommes sont bien rangées, mettre sur le dessus le sucre vanillé ainsi que la cannelle.Étalez un autre cercle de pâte... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedeludo à 17:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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