750 grammes
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la cuisine de ludo
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chou-fleur
10 novembre 2010

Soupe de chou-fleur au curry

Soupe de chou-fleur au curry
Ingrédients pour 6 personnes : 1 cuiller à soupe d'huile d'olive.1 oignon.3 gousses d'ail.150 grammes de pâte à curry doux.2 litres d'eau.1 chou-fleur.2 ou 4 pommes de terre suivant la grosseur.1 cuiller à soupe de concentré de tomate. Dans une casserole...
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27 juillet 2010

Velouté de chou-fleur au mascarpone

Velouté de chou-fleur au mascarpone
Pour 6 personnes Ingrédients : 500 grammes de chou-fleur1 oignon2 gousses d'ail2 cubes de bouillon de volaille125 cl d'eau100 grammes de mascarponeSel, poivre1 CAS d'huile d'olive Épluchez et émincez l'oignon et l'ail. Épluchez le chou-fleur et le coupez...
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